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Les Métiers des Pauvres : Les Chanteurs ambulants – 1868

Les démolitions viennent de raser tout un quartier malsain, bâti sur le versant de la montagne Sainte-Geneviève, entre l’École polytechnique et la rue Saint-Victor. Le long des murs de l’École rampait une ruelle tortueuse malpropre, boueuse en toute saison, et…

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Les souteneurs – 1893

La question qui se représente sans cesse à l’esprit, quand on s’occupe des souteneurs, est celle-ci : Comment les femmes qui se livrent au trafic de leur corps acceptent-elles ce parasite ? Nous avons reçu à cet égard une déclaration qui nous…

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Les hirondelles – 1899

« Les « trucs » dont se servent les agents des mœurs pour arrêter les hirondelles [1] sont parfois amusants. Il y a quelque temps le Préfet de police a reçu d’un « groupe de pères de famille » du quartier Saint-Georges une plainte dénonçant les…

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Les entreprises de publicité

Du treizième au dix-septième siècle, nos journaux, nos avis divers, nos lettres de faire-part, nos affiches, tout ce qui constitue aujourd’hui la publicité était représenté par les crieurs, fonctionnaires publics assermentés qui, une clochette à la main, s’en allaient crier…

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Le sénateur du Vert-Noyé – 1884

« Il existe dans un quartier excentrique, aux abords de la Seine, une ruelle qui aurait fait le bonheur de Ponson du Terrail. Une bande de pavés raboteux entre deux terrains vagues clôturés en planches. A un bout, un réverbère que…

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Les bijoutiers des Halles – La mère Jadis – 1888

« A l’autre extrémité de la rue Berger, il existe encore un petit marché de légumes dans le pavillon formant angle sur la rue Pierre-Lescot. Il est d’ailleurs peu achalandé et les places qu’il contient ne sont guère recherchées. La Ville…

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Les Bals publics – 1857

« Jeudi, dimanche et jours de fête, prix d’entrée, pour un cavalier, 50 centimes ; entrée libre pour les dames ; l’orchestre sera dirigé par le célèbre Gratouillard ; une mise décente est de rigueur. » À toutes les barrières, dans toutes les banlieues qui…

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Le Restaurant des pieds humides – 1910

« A côté des ambulantes, voici au Restaurant des pieds humides, la marchande de café, la marchande de pommes de terre frites, la marchande de journaux. Celles-ci sont des sédentaires. Les « restauratrices » des pieds humides et les marchandes de pommes de…

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Le marchand de contremarques – 1844

Ce bipède a d’ordinaire la figure fortement picassée, le nez rouge, les cheveux grisonnants et en fouillis ; il sent le vin, a les lèvres bleues et une dent de moins, que lui a usée le brûle-gueule quand cette dent ne…

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L’éleveuse de fourmis, le marchand d’asticot, les écosseuses de pois et les cuiseuses d’artichauts – 1882

« Je ne peux pas rééditer l’admirable série de Privat d’Anglemont : Les Métiers inconnus. Pourtant il est quelques industries étranges qu’il est bon que je décrive. Par exemple, tenez, avez-vous jamais entendu parler des éleveuses de fourmis ? C’est cependant une profession…

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